产品中心

一定要选择冷榨的、未精炼的、玻璃瓶装的亚麻籽油，放冰箱密封避光保存，打开后需要在1到2月内用完。在食用亚麻籽油期间，补充天然维生素E，也可以直接食用添加了维生素E的亚麻籽油。亚麻酸是最不饱和的脂肪酸，因而极不稳定，遇热、光和空气后非常容易氧化，尤其怕热，在60-70摄氏度就会分解破坏。冷榨的温度通常在60度以下，而热榨的温度一般在120度以上。精炼过程（如脱色和脱臭）会使维生素E等营养素严重流失，亚麻酸加速氧化分解，化学毒素（如化学添加剂和过氧化物）成倍增加。不要把食用油放进塑料容器中，否则塑料和增塑剂就会溶解到油里。保存亚麻籽油的最佳办法是用深色玻璃瓶盛放，然后密封放到冰箱里。